原本在三山國王廟旁的上好佳客家粄條
目前搬到潮州圓環旁邊的店
明亮的招牌滿滿的排隊人潮
實在是當地大家都推的在地人美食
傳承三代.灶台上貼滿了滿滿的點菜單
絡繹不絕的人潮
門庭若市的美食嘗鮮者,各個摩拳擦掌想要大吃一頓
人多到需要用紅龍圍起來讓客人去排隊
且還需要分外帶或內用
你看這種店可以不吃嗎?
店內滿滿的人潮座無虛席
大家寧願等各半小時也要吃到的美食
看著大家點的餐點滿滿的一桌
好像是不用錢一樣
原來平價又用料實在,CP值如此的高
難怪那麼多人要來吃
牆面上有寫上他們的招牌 客家粄條的作法
光看文字裡面加的料根本就是豪華的粄條了吧
有蝦子有魷魚都是單價比較高的品項
竟然用這麼貴的食材來炒粄條
也真的是太佛心的店家了
三代傳承的故事就在店內牆面上呈現給大家知道
60年至今已經六十幾年的歲月
仍然屹立不搖甚至更好
真的是值得學習的好餐廳
第三代的小兒子原本也是工程師
因為不捨的家人如此的辛苦
毅然決然地放棄北部的工作回到家裡幫忙
當然也用自己的專長把店裡許多需要耗費人力的全部改善
所以出餐才會這麼的快速又正確
牆面上的價格也都是非常得清清楚楚
讓人怎麼吃都不會心疼的店家
因為價格實在是太優惠了
現在湯還有30元的
炒那麼多的海鮮粄條也只有70元
實在是太佛心了
餐廳內還有提供免費的清湯可以供客人使用
店裡已經有賣湯了還提供免費的清湯給客人
究竟老闆有沒有想要賺錢ㄚ
一般有賣湯的店家
絕對不會在提供免費的湯給客人喝的
店內還有研發一些小菜類的
排到我們的時候
所有的小菜都已經銷售一空
只剩下皮蛋豆腐而已
下次有機會再去吃看看他的小菜
真的是沒有在客氣的
每一口都吃的到魷魚和蝦子
怎麼會這麼的好吃
獨特的做法用番茄醬下去大火快炒
滿滿的鍋氣和番茄的酸甜口感
豬肉和韭菜蹦出的香氣
Q彈的粄條大口吃下去
滿足感爆表
實在石來潮州玩絕對是不能不吃的一到菜
店名:上好佳客式炒粄條
地址： 920屏東縣潮州鎮建基路171號
營業時間:10:00-19:00
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