秀珠這兩個字
光看名字就知道這是一間極度老味道的冰果室
進去卻是兩個年輕人打造出的不同以往的冰果室
想當然一定要是看看雜誌上面寫必吃的品項
冰火湯圓和黑糖奶茶來吃看看
很有趣的五個紅色大字
寫著秀珠冰菓是,讓人想去嘗鮮看看
到底這一間的東西是有多麼的特別
門口擺滿了以往很復古的藍白椅子
彷彿來到了八九零年代的台灣一樣
進來消暑消暑的好去處
點餐區
店員熱情的介紹它們的東西
且乾淨明亮的餐廳讓人在這裡吃冰可以很放心
多種的配料
任君挑選
這些就是最道地的台灣味
台灣早期在使用的剉冰機
轉啊轉啊就會有細細幼綿綿的冰可以品嘗
這就是以前冰果室的標配阿
點了一杯紅茶牛乳30元
老闆製作的時候把飲料分為三層
看起來就非常的賞心悅目
底層是黑糖漿中間加上牛奶上面再倒入奶茶
讓三種不同的顏色可以分開
現場還有教你怎麼吃他們的冰火湯圓
口感會更加的好
湯圓會更加的好吃
首先先把滿滿的碎冰鋪整個碗
碎冰的量高達碗的兩倍的高
再來就是重頭戲了
加入熱鍋內的湯圓
湯圓又分為花生和 芝麻的
把熱湯圓放在整碗的碎冰上面
冷熱碰出來的火花讓湯圓真的是Q度更Q了
放上湯圓後在淋上一些桂花釀
整碗冰滿滿的桂花香
撲鼻而來桂花香讓冰更提升了一層味覺
照他們吃法
最後淋上一點檸檬汁,酸甜香的口感
整個味道在口腔裡面爆發出來
三種味道的冰吃起來真的非常的透心涼
芝麻湯圓
咬下去整個爆出,滿滿的就是芝麻的香氣
吃著一口冰,又配著一口芝麻湯圓真的是非常的厲害
強力推薦的冰火湯圓
秀珠冰菓室
地址： 813高雄市左營區南屏路348號
營業時間:14:00-21:00
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